Полное описание
>
Барбаянов, К. А. Производство рыбных консервов : учебное пособие для рыбопромышленных техникумов / К. А. Барбаянов, К. П. Лемаринье. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 239, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 237-238. - 3000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
69.51.39 | 664.95 |
Рубрики:
Рыбные продукты -- Производство
Доп. точки доступа:
Лемаринье, К.П.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.
Полный текст
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания