Полное описание

Д/183а
Равич, М. Б. Технология жиров / М. Б. Равич; под ред. И. М. Товбина. - 3-е изд. перераб. и доп. - М. : Пищепромиздат, 1943. - 451 с. : ил... - 2000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.29	665.1(075.3)

Рубрики:
Масложировое производство -- Учебники и пособия

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽