Полное описание

Ар16-2462
Тыняная, И. И. Разделение, концентрирование и анализ антоцианов и бетацианинов в экстрактах растительного сырья с применением оптических и хроматографических методов : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / И. И. Тыняная. - Воронеж : [б. и.], 2015. - 15 с. : ил. - Библиогр.: с. 14-15 (15 назв.). - 120 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09	664.022.33(043)

Кл.слова (ненормированные): растительные пищевые красители -- контроль состава -- жидкостная хроматография -- электронная спектроскопия
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽