Полное описание

Ар16-11347
Семенюта, А. А. Оценка солодорастительных свойств гречихи и способы улучшения качества гречишного солода : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. А. Семенюта. - Красноярск : [б. и.], 2016. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (16 назв.). - 120 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
68.35.71	664.788.3(043)
65.43.29	664.43(043)

Кл.слова (ненормированные): зерно гречихи -- солодорастительные характеристики -- гречишный солод -- физико-химические показатели
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽