Полное описание

Ар15-7493
Губа, О. Е. Совершенствование и научное обоснование способа сушки яичных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / О. Е. Губа. - Астрахань : [б. и.], 2015. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (10 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.61	637.481(043)

Кл.слова (ненормированные): яичные продукты -- порошковые формы -- сушильная установка
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽