Полное описание
>
Фозилова, В. В. Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / В. В. Фозилова. - Кемерово : [б. и.], 2014. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (18 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.55.29 | 663.95(043) |
Кл.слова (ненормированные): чайные напитки -- кипрей узколистный -- потребительские свойства>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽