Полное описание

Ар14-2691
Аркатова, А. С. Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. С. Аркатова. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (18 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.31	663.938.4(043)

Кл.слова (ненормированные): натуральный молотый кофе -- растительные ароматические добавки -- показатели качества
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽