Полное описание
>
Гнеушева, И. А. Биотехнологическая переработка отходов производства гречихи и получение ценных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / И. А. Гнеушева. - Воронеж : [б. и.], 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (17 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.01.91 | 664.788.3(043) | |
65.31.29 | 636.087.21(043) |
Кл.слова (ненормированные): производство гречихи -- отходы -- переработка -- биологически активные продукты -- кормовая биомасса
Аннотация: Экспериментальное обоснование возможности использования гречихи посевной (Fagopyrum Esculentum Mill.) для получения биологически активных соединений (в частности рутина) и дальнейшей переработки отходов от их производств в кормовые дрожжи. >
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЭКО (1)
Свободны: ЭКО (1)
Заказ фрагмента документа ₽