Полное описание

Ар14-11255
Цибизова, М. Е. Научное обоснование и методология переработки водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / М. Е. Цибизова. - М. : [б. и.], 2014. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-47 (36 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51	664.95(043)

Кл.слова (ненормированные): мелкие промысловые рыбы -- переработка -- белковые продукты
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽