Полное описание
>
Киншаков, К. Д. Совершенствование технологии рафинации растительных масел и создание новых эмульсионных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / К. Д. Киншаков. - М. : [б. и.], 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 (7 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.65.33 | 665.3.067(043) |
Кл.слова (ненормированные): растительные масла -- рафинация -- эмульсионные продукты>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽