Полное описание

Ар13-19455
Колотова, Н. А. Комплексная оценка потребительских свойств мяса молодняка овец разных направлений продуктивности : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. А. Колотова. - М. : [б. и.], 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (16 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
68.39.31	636.32/.38(043)
65.59.03	637.5.04/.07(043)

Кл.слова (ненормированные): мясо молодняка овец -- породы -- возраст -- потребительские свойства -- комплексная оценка
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽