Полное описание
>
Колотова, Н. А. Комплексная оценка потребительских свойств мяса молодняка овец разных направлений продуктивности : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. А. Колотова. - М. : [б. и.], 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (16 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
68.39.31 | 636.32/.38(043) | |
65.59.03 | 637.5.04/.07(043) |
Кл.слова (ненормированные): мясо молодняка овец -- породы -- возраст -- потребительские свойства -- комплексная оценка>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽