Полное описание

Ар13-17645
Шушпанников, А. С. Интенсификация процесса мембранного концентрирования молочных сред в аппаратах с отводом поляризационного слоя : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. С. Шушпанников. - Кемерово : [б. и.], 2013. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.13(043)
55.63.51	637.13.02(043)

Кл.слова (ненормированные): молоко обезжиренное -- белковый концентрат -- мембранные методы -- ультрафильтрационный аппарат -- конструктивно-режимные параметры
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽