Полное описание

Ар13-10706
Пащенко, В. Н. Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / В. Н. Пащенко. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (15 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.01	001.895:665.37(043)

Кл.слова (ненормированные): нерафинированные растительные масла -- гидратация -- фосфатидные концентраты
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽