Полное описание

Ар13-1009
Заславец, А. А. Формирование капельных структур мембранным эмульгированием : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. А. Заславец. - Краснодар : [б. и.], 2012. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21=22 (11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.01	664.063.61(043)

Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- эмульсии -- мембранное эмульгирование -- установки
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽