Полное описание

Ар12-24188
Тюльпина, О. В. Комплексная переработка творожной сыворотки с применением биополимеров : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Тюльпина. - Калининград : [б. и.], 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (26 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.91	637.344(043)

Кл.слова (ненормированные): молокоперерабатывающие предприятия -- творожная сыворотка -- комплексная переработка -- биополимеры
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽