Полное описание

Ар12-14016
Плюха, С. Ю. Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. Ю. Плюха. - Воронеж : [б. и.], 2012. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (17 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
62.99.39	60(043)

Кл.слова (ненормированные): биотехнология -- пищевые добавки растительного происхождения -- биологически активные вещества
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽