Полное описание

Ар11-6401
Очиров, В. Д. Обоснование режимов ИК-энергоподвода в технологии сушки корнеплодов моркови импульсными керамическими преобразователями излучения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02 / В. Д. Очиров. - Красноярск : [б. и.], 2011. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (16 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.33	664.844(043)

Кл.слова (ненормированные): морковь -- сушка -- сушильные установки -- испарение влаги -- облучение
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽