Полное описание

Ар11-16490
Сиюхов, Х. Р. Научное обоснование и разработка инновационной технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01, 05.18.12 / Х. Р. Сиюхов. - Краснодар : [б. и.], 2011. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 43-48 (73 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.03	663.5(043)

Кл.слова (ненормированные): пищевые спирты -- сивушные масла -- очистка -- инновационные технологии -- брагоректификация
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽