Полное описание

Ар10-25151
Яценко, В. В. Совершенствование методов контроля качества жидких коптильных сред на основе обобщенного показателя : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.13.06 / В. В. Яценко. - Мурманск : [б. и.], 2010. - 17 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-19 (24 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51	664.951(043)

Кл.слова (ненормированные): коптильные препараты -- обработка рыбы -- экспериментальные исследования -- контроль качества -- радиочастотные методы измерения
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽