Полное описание

Ар10-23256
Кащеева, Н. Л. Исследование и разработка технологии биопродукта с использованием белково-углеводного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. Л. Кащеева. - Кемерово : [б. и.], 2010. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-21 (18 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.138(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽