Полное описание
>
Царахова, Э. Н. Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия - Алания : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Э. Н. Царахова. - Краснодар : [б. и.], 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (17 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.51 | 663.8(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽