Полное описание

Ар10-1340
Прусак-Глотов, М. В. Разработка технологии продуктов быстрого приготовления для спасателей : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / М. В. Прусак-Глотов. - М. : [б. и.], 2009. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01	664(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽