Полное описание

Ар09-228
Анохина, М. С. Термодинамический анализ роли межмолекулярных взаимодействий в структурообразующих свойствах системы: мальтодектрин - легумин - низкомолекулярное поверхностно-активное вещество : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.04 / М. С. Анохина. - М. : [б. и.], 2008. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24(5 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
34.17.01	577.322(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽