Полное описание

Ар09-19873
Алымбеков, К. А. Исследование потребительских свойств и разработка системы менеджмента качества мяса яков : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / К. А. Алымбеков. - М. : [б. и.], 2009. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-48(52 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59.03	637.5.05(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽