Полное описание

Ар09-11043
Шнайдер, К. Л. Ферментативный гидролиз растительных масел с использованием неводных сред : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.15 / К. Л. Шнайдер. - Казань : [б. и.], 2009. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.29	665.3.094.941(043)

Кл.слова (ненормированные): ферментные препараты -- льняное масло -- рапсовое масло -- жирные кислоты -- липазы
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽