Полное описание
>
Тягилева, М. Г. Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / М. Г. Тягилева. - М. : [б. и.], 2009. - 26 с : ил. - Библиогр.: с. 26(6 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.49.31 | 663.241(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽