Полное описание

Ар08-3230
Янковская, В. С. Разработка квалиметрической модели прогнозирования показателей качества и безопасности творожных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.23 / В. С. Янковская. - М. : [б. и.], 2008. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.63	637.146(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽