Полное описание

Ар07-8763
Боева, С. Е. Анализ и оценка качества некоторых молокосодержащих продуктов : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02 / С. Е. Боева. - Краснодар : [б. и.], 2007. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24(18 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.1.002.6(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽