Полное описание

Ар07-3527
Юхвид, И. М. Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / И. М. Юхвид. - Краснодар : [б. и.], 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.33	665.347.8.093.4(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽