Полное описание

Ар07-2451
Тырсина, А. В. Разработка жировых продуктов для питания различных групп населения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / А. В. Тырсина. - М. : [б. и.], 2006. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(19 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.01	665.1(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽