Полное описание

Ар07-2123
Бурцев, Б. В. Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии специальных вин типа малаги : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Б. В. Бурцев. - Краснодар : [б. и.], 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 ( 7 назв. ). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.49.03	663.253.012.1:543(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽