Полное описание

Ар07-1454
Артюхова, С. И. Научно-экспериментальное обоснование новых биотехнологий синбиотических молочных продуктов : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.23 / С. И. Артюхова. - Улан-Удэ : [б. и.], 2006. - 43 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-43(104 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.1.047(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽