Полное описание

Ар06-894
Похольченко, В. А. Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В.А. Похольченко. - Мурманск : [б. и.], 2005. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22 (9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59	664.951.3(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽