Полное описание

Ар06-8699
Дякина, Т. А. Свойства межфазных слоев желатины с лецитином и реологические свойства концентрированных эмульсий : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.11 / Т. А. Дякина. - М. : [б. и.], 2006. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
31.23.27	547.96.03(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽