Полное описание

Ар06-6377
Ринчингийн Эрдэнэтуяа. Разработка технологии ферментированных сывороточных напитков : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Ринчингийн Эрдэнэтуяа. - Улан-Удэ : [б. и.], 2005. - 20 c. : ил. - Библиогр.: с. 19-20(8 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.91	637.344(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽