Полное описание

Ар06-632
Бадер, А. Р. Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / А.Р. Бадер. - М. : [б. и.], 2004. - 25 с : ил. - Библиогр.: с. 25(7 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65	664.315.6(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽