Полное описание

Ар06-4728
Белая, О. В. Обоснование и разработка технологии рыбного концентрата для функциональных продуктов питания в профилактике остеопороза : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.15 / О.В. Белая. - Владивосток : [б. и.], 2005. - 25 с : ил. - Библиогр.: с. 24-25(11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51	664.95(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽