Полное описание

Ар06-3942
Юшина, Ю. К. Разработка технологии комплекса питательных сред и мониторинговые исследования мяса и мясных продуктов на наличие листерий : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Ю.К. Юшина. - М. : [б. и.], 2005. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(10 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59.03	637.5.07(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽