Полное описание

Ар06-13775
Пойманов, В. В. Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки пивных дрожжей с использованием термоэлектрических элементов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. В. Пойманов. - Воронеж : [б. и.], 2006. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20(18 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.41.31	663.123(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽