Полное описание

Ар06-13768
Ряжских, Э. В. Математическое моделирование процесса термообработки шоколадной глазури в поле ТВЧ : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Э. В. Ряжских. - Воронеж : [б. и.], 2006. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16(11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.35.29	663.918.24(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽