Полное описание

Ар06-10102
Шнейдер, Д. В. Совершенствование технологии макаронных изделий быстрого приготовления : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Д. В. Шнейдер. - М. : [б. и.], 2006. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.33	664.69(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽