Полное описание

Ар05-8232
Керимов, И. И. Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / И. И. Керимов. - Пятигорск : [б. и.], 2005. - 23 c. : ил. - Библиогр.: с. 23(9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.39.01	664(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽