Полное описание

Ар05-7313
Жиров, В. М. Разработка рациональной технологии получения пектина из отходов плодового виноделия : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / В. М. Жиров. - М. : [б. и.], 2005. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(10 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.39.33	664.292(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽