Полное описание

Ар05-6962
Троянова, Т. Л. Разработка технологии пищевых добавок из растительного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т. Л. Троянова. - Красноярск : [б. и.], 2005. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(16 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.33	664.022.3(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽