Полное описание

Ар05-4517
Казакова, Е. А. Интенсификация солодоращения с применением биокатализаторов при производстве светлого солода : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Е. А. Казакова. - М. : [б. и.], 2005. - 26 c. : ил. - Библиогр.: с. 25-26(8 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.29	663.43(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽