Полное описание

Ар05-2862
Мацакова, Н. В. Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. В. Мацакова. - Краснодар : [б. и.], 2004. - 22 с : ил. - Библиогр.: с. 20-22(10 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.33	664.782(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽