Полное описание

Ар05-2081
Фирсов, Г. Г. Разработка технологии различных типов свекловичного пектина с высокими качественными показателями : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Г. Г. Фирсов. - Краснодар : [б. и.], 2004. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24(6 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.39.33	664.292(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽