Полное описание

Ар05-10729
Казанцев, А. В. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А.В. Казанцев. - Краснодар : [б. и.], 2004. - 25 с : ил. - Библиогр.: с. 25(13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.37	664.022.3(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽