Полное описание
>
Ибрагимов, М. И. Разработка экспресс-метода для определения состава сыра по его теплофизическим характеристикам : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / М.И. Ибрагимов. - Кемерово : [б. и.], 2005. - 16 c. : ил. - Библиогр.: с. 15-16(9 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.63.39 | 637.35(043) |
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказ фрагмента документа ₽