Полное описание

Ар05-10042
Кан, П. В. Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта "Scarlett" : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / П.В. Кан. - СПб. : [б. и.], 2005. - 16 c. : ил. - Библиогр.: с. 16(4 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.01	663.4(043)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽